Producteurs locaux
La gastronomie à Valence Romans
La gastronomie à Valence et dans sa région est un des atouts indéniables du territoire. En effet Valence Romans fait partie intégrante de la Vallée de la Gastronomie avec 4 chefs étoilés dont 3 rien que sur Valence et accueille tous les ans le Valence en Gastronomie Festival qui met à l’honneur des mets d’exception autour d’animations gourmandes.
Que vous soyez amateur, gourmet ou tout simplement gourmand, aiguisez vos goûts à travers l’offre culinaire de la région.
L'amour du terroir
La Drôme est un département pionnier du bio en France avec plus de 24 % de surface agricole utile soit 5 fois plus que la moyenne nationale. Vous avez donc des dizaines de producteurs locaux dans la Drôme - notamment sur Valence Romans-, passionnés par leur métier, qui aiment leur terroir et ont envie de vous le faire partager.
Venez à leur rencontre, découvrez leurs fermes et exploitations, leurs vergers et leurs vignobles, dégustez leurs produits locaux. Certaines fermes vous proposent également des animations, des cours ou des ateliers et organisent de nombreux événements tout au long de l’année.
Découvrez la carte intéractive et retrouvez les produits locaux près d'ici : fruits, légumes, miel, charcuterie et viande de qualité… sur les marchés, en vente à la ferme ou en drive !
Les producteurs locaux au coeur de Valence Romans agglo
Les marchés locaux
Qu'ils soient de grands marchés de cengre-ville, des marchés de bourg, uniquement alimentaires, de producteurs locaux, ou proposant vêtements, livres, bibelots, ou fleurs, c'est toujours une réjouissance de remplir son petit panier et de savourer et partager ce moment en famille ou entre amis. C'est comme un condensé d'une ville on retrouve toute sa richesse à travers son marché.
Souvent positionnés sur des petites places typiques, on se promène à travers les innombrables stands, on croise le coeur de ses habitants, les sourires et bonne humeur des commerçants, les produis bios arrivés directement des fermes alentours, les spécialités régionales ou locales qui s'offrent à vous.
La Vallée de la gastronomie
Trois régions françaises réunissent leurs atouts autour d'une destination touristique dédiée pour lancer une nouvelle destination touristique dédiée à la gastronomie.
Cette recherche de différence, de nouveauté et de quête d'authenticité sont autant d'aspirations touristiques qui répondent aujourd'hui aux attentes des visiteurs. Elle pousse à aller au-delà d'une offre standardisée et se nourrit de valeurs telles que : le partage, la diffusion des savoir-faire, la convivialité, entre visiteurs et professionnels et la générosité de cette terre qui donne des produits de qualité. L'idée étant de garantir la typicité du territoire.
Les fruits de la Drôme
La Drôme regorge de fruits ensoleillée ! Dès l'arrivée du printemps on observe de jolies fleurs sur les arbres fruitiers drômois et dès le mois de mai les cerises arrivents puis les abricots et les pêches courant juillet.
Les producteurs proposent des expériences à la ferme avec des visites, des animations, de la cueillette et bien sûr une boutique sur place à prix producteur !
Toqué du local
La marque alimentaire Toqué du local s'adresse à tous les professionnels qui souhaitent valoriser leur engagement pour une alimentation locale de qualité sur le territoire de Valence Romans agglo. Une belle occasion de promouvoir les circuits courts !
Cette marque recense les professionnels de la restauration, les producteurs locaux, ainsi que tout ceux qui vendent ou transforment des produits avec au moins 50 % de produits locaux.
Zoom sur
Les expériences voyageurs
Nos experts territoires, habitants de la région, voyageurs d'un jour ou d'un séjour vous parlent de leurs expériences dans les fermes et leur rencontres avec les producteurs locaux : ce qu'ils ont aimé, ce qu'ils ont moins aimé, ce qu'ils ont fait, ce qu'ils referont et leur(s) coup(s) de coeur. Laissez vous guider par leurs témoignages.
